Prosty trik Adama Liawa na bogatszy gulasz jagnięcy

Źródło: Sydney Morning Herald · 21 lipca 2026 21:00

Adam Liaw przedstawia prostą metodę przygotowania gulaszu jagnięcego na kuchence, która podkreśla jego smak. Kluczowe jest dokładne przyrumienienie mięsa, co nada mu głębszy aromat. Do potrawy dodaje się ziemniaki smażone na złoto, które wzbogacają teksturę. Porady te mają zapewnić satysfakcję przy przygotowywaniu tradycyjnego Lancashire hot pot w chłodniejsze dni. Dzięki zastosowaniu tych podstawowych technik danie zachowuje intensywny smak przez całą zimę.