Znany szef kuchni Louis Tikaram otwiera restaurację na Northern Beaches w Sydney

Źródło: Sydney Morning Herald · 20 lipca 2026 21:00

Louis Tikaram, laureat tytułu Młodego Szefa Roku w Good Food Guide, powraca do Sydney, aby otworzyć nową restaurację o nazwie Stanley. Szef, który przyczynił się do popularyzacji australijskiej kuchni w Hollywood, planuje uruchomić lokal w nadmorskiej dzielnicy Northern Beaches jeszcze w tym roku. Projekt ma wzmocnić pozycję Sydney jako centrum kulinarnego innowatora. Restauracja ma stać się miejscem spotkań miłośników nowoczesnej kuchni australijskiej.