Od 1 lipca restauracje muszą podawać pochodzenie ryb i owoców morza

Źródło: The Guardian Australia · 30 czerwca 2026 17:00

Od 1 lipca wszystkie lokale gastronomiczne w Australii będą zobowiązane do oznaczania pochodzenia serwowanych ryb i owoców morza. Na kartach dań pojawią się trzy oznaczenia: „A” – produkt pochodzący z Australii, „I” – importowany oraz „M” – mieszany. Rozporządzenie wprowadza federalny wymóg, który ma zwiększyć przejrzystość dla konsumentów. Nowe zasady dotyczą zarówno restauracji, jak i innych obiektów świadczących usługi gastronomiczne.