Pierwszy wgląd w nowy 100-miejscowy lokal na dachu w Redfern

Źródło: Sydney Morning Herald · 10 listopada 2026 19:00

Na Wunderlich Lane w Redfern otwarto nowy lokal na dachu, który pomieści sto osób. Przestrzeń została zaprojektowana przez zespół Olympus. W menu pojawiają się m.in. yuzu slushie i ryż w glinianym garnku, serwowane przez Tenjo. Lokal wnosi świeży charakter do okolicy. Inwestycja jest częścią 500‑milionowego projektu rewitalizacji, który napotkał trudności, a otwarcie ma pomóc odwrócić niekorzystny trend.