Burrata z gruszkami i pikantnym miodem

Źródło: Sydney Morning Herald · 10 listopada 2026 02:46

Sałatka letnia łączy rozbitego burraty z karmelizowanymi gruszkami, które zostały poddane obróbce w piwie. Do potrawy dodano miód z chili, który wprowadza pikantny akcent. Kremowość seru kontrastuje ze słodkością gruszek, a całość tworzy świeży, ale wyrazisty smak. Idealna na upalne dni, łączy prostotę składników z ciekawym połączeniem aromatów.