Kurczak w prosciutto z nadzieniem żurawinowo-bourbonowym i szałwią

Źródło: Sydney Morning Herald · 5 listopada 2026 07:33

Kurczak o delikatnym mięsie zawinięty w cienkie plastry prosciutto. W środku znajduje się aromatyczne nadzienie z żurawiny, odrobiny bourbonu i szałwii. Całość tworzy połączenie słodko-ostrego smaku i subtelnej nuty alkoholu. Danie podane jest jako elegancki przystawkowy lub główny posiłek.