Sri Lankijska restauracja z otwartym ogniem i wózkiem curry przyciąga uwagę

Źródło: Sydney Morning Herald · 23 października 2026 20:00

W Sydney otwarto nową restaurację Agnii, drugą inicjatywę kulinarną szefa lokalu Many Little. Lokal specjalizuje się w kuchni lankijskiej i wyróżnia się stacją podawania jedzenia, wózkiem z curry oraz otwartymi płomieniami. Centralnym elementem jest duży tradycyjny palenisko, wokół którego zaaranżowano przestrzeń pełną teatralnych akcentów. Projekt łączy ambitne podejście szefa z wyrazistą scenografią, co czyni go miejscem wartym obserwacji.