Czy Brisbane wciąż jest „dużym miasteczkiem na wsi”? Restaurator David Flynn uważa, że to nie problem

Źródło: Sydney Morning Herald · 20 października 2026 10:28

David Flynn, właściciel sieci restauracji Rick Shores w dzielnicach Southside i Central, twierdzi, że Brisbane nadal przypomina duże miasteczko wiejskie, co nie jest negatywne. Według niego miasto ma sezon, który jest niedoceniany przez mieszkańców i gości. Restaurator zauważa, że nawyki żywieniowe w Brisbane ulegają zmianie. Wskazuje na rosnące zainteresowanie lokalną kuchnią i nowymi doświadczeniami kulinarnymi.