Zapomnij o Starbucks – poznaj miejsce narodzin chińskiego przemysłu kawowego

Źródło: Sydney Morning Herald · 18 października 2026 00:30

Region Yunnan jest uznawany za kolebkę chińskiego przemysłu kawowego. Ziarna pochodzące z tego obszaru trafiają do specjalistycznych kawiarni na całym świecie, w tym w Australii. Jednocześnie przeważna ich część zasila dynamicznie rozwijającą się kulturę kawiarni w Chinach. Artykuł zachęca, by zwrócić uwagę na ten regionalny źródło, a nie na międzynarodowe sieci takie jak Starbucks.