Szef Kuchni Roku Oceania Cruises: Hugh Allen

Źródło: Sydney Morning Herald · 12 października 2026 10:42

Hugh Allen został nagrodzony tytułem Szefa Kuchni Roku przez Oceania Cruises. Jego rola jest kluczowa w kształtowaniu doświadczeń kulinarnych na statkach. Allen wprowadza nowe standardy w przygotowywaniu potraw. Jego podejście opiera się na przykładzie i inspiruje kolegów kucharzy. Dzięki temu wnosi pozytywny wkład w szerszą społeczność.