Śródziemnomorska kuchnia i nostalgia lat 90 w nowej knajpie w Redfern

Źródło: Sydney Morning Herald · 8 października 2026 20:00

W Redfern otwarto nową knajpę, łączącą śródziemnomorską kuchnię z klimatem lat dziewięćdziesiątych. Restauracja zachęca do długich obiadów, nawiązując do tradycji długich posiłków. Zespół kucharski pochodzi z cenionych lokali Baba’s Place w Marrickville oraz Automata w Chippendale. Lokal mieści się w budynku, w którym wcześniej znajdował się Moon Park.