Parmezanowe pierścienie cebulowe

Źródło: Sydney Morning Herald · 8 października 2026 08:36

W nowym przepisie parmezan nie jest tylko posypką, lecz składnikiem ciasta. Cebula kroi się na krążki, które obtaczane są w mieszance z serem. Po usmażeniu krążki mają chrupiącą skórkę i wyrazisty smak. Autor podkreśla, że w ten sposób ser rozpuszcza się w cieście, nadając potrawie kremową konsystencję. Przepis jest prosty i szybki, idealny na szybki posiłek.