Powrót renegata – mistrza własnych owoców i warzyw

Źródło: Sydney Morning Herald · 3 października 2026 01:01

Po przybyciu w lipcu nowego, wysoce cenionego szefa kuchni, restauracja Millbrook w Jarrahdale odzyskała dawną świetność. Szef, określany jako renegat, słynie z niekonwencjonalnego podejścia do produktów pochodzących z własnego gospodarstwa. Dzięki temu lokalne owoce i warzywa ponownie stały się podstawą menu, podnosząc jakość serwowanych dań.