Dlaczego płatki i chleb mogą być korzystne dla zdrowia

Źródło: Sydney Morning Herald · 13 września 2026 21:00

Nowe badanie wykazało, że jakość odżywcza ma znacznie większy wpływ na długoterminowe zdrowie niż stopień przetworzenia produktów. W związku z tym płatki i chleb, mimo że są przetworzone, mogą przyczyniać się do zdrowej diety, jeśli ich wartość odżywcza jest wysoka.