Pizza inspirowane koktajlami – bar w Twojej kuchni

Źródło: Sydney Morning Herald · 3 września 2026 21:00

W Australii pojawił się trend pizza inspirowanych drinkami, które zamieniają tradycyjne „happy hour” w domowy rytuał. W przepisach wykorzystuje się bazy smakowe charakterystyczne dla koktajli, np. bazę „dirty martini”, pikantne dodatki na bazie margarity czy sosy nawiązujące do negroni. Dzięki takim połączeniom pizza staje się alternatywą dla wieczornego wyjścia do baru. Dania są przeznaczone do przygotowania w domowej kuchni, co pozwala cieszyć się barową atmosferą bez wychodzenia z domu. Autorzy podkreślają, że tego typu połączenia idealnie sprawdzają się jako „flex” na piątkowy wieczór.