Czy kupiłbyś mleko od krowy z edycją genetyczną? Konsumenci mogą być bardziej otwarci niż myślisz

Źródło: The Conversation AU · 12 czerwca 2026 01:59

Produkty mleczne pochodzące od zwierząt poddanych edycji genetycznej mogą stać się narzędziem w walce ze zmianami klimatycznymi. Badania wskazują, że taka technologia może pomóc rolnikom przystosować się do coraz trudniejszych warunków uprawy. Najnowsze badania konsumenckie wykazały, że konsumenci są skłonni kupować mleko pochodzące od genetycznie modyfikowanych krów, pod warunkiem spełnienia określonych kryteriów. Warunki te obejmują przejrzystość informacji, bezpieczeństwo produktu oraz korzyści środowiskowe.