Nowy kierunek kuchni w Bacchus

Źródło: Sydney Morning Herald · 4 sierpnia 2026 13:11

Guy Grossi odszedł, a jego miejsce zajął Massimo Speroni, doświadczony kucharz z wykształceniem w Michelin. Speroni wprowadza nowy menu, które koncentruje się na komforcie i wykorzystuje produkty od najlepszych australijskich rolników i dostawców. Nowe menu to okazja do zaprezentowania umiejętności Speroniego.